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Maite de @topcatalanrestaurants ha puesto rumbo en la Conca de Barberà para conocer de cerca uno de aquellos restaurantes que hacen territorio y cocina catalana de verdad. El destino: el Hostal Colomí, en Santa Coloma de Queralt. Y la visita no podía empezar mejor:...

El trabajo duro, el apoyo de la familia y la apuesta por el recetario tradicional son algunas de las claves por las que estos restaurantes históricos repartidos por toda Catalunya siguen al pie del cañónArtículo publicado en LA VANGUARDIA escrito por Hada Macià

Comida típica catalana destacada por la Guía MichelinArtículo publicado a CRÓNICA GLOBAL escrito por Joan Colás.

Dos hermanas entre los 70 y los 80 años han convertido este local en lugar de peregrinación para los aficionados al buen comer Artículo publicado en SIETE CANÍBALES y escrito por Rais Esteve.

El Hostal Colomí de Santa Coloma de Queralt es el nido gastronómico de la capital de la Baixa Segarra. Desde 1947, la familia Camps llena cada día la fonda a copia de aprecio por la cocina tradicional y la clientela. La longevidad que proviene de la fidelidadArtículo...

La Guía Repsol ha presentado esta semana la lista de Solitas con Solera, una distinción que homenajea la tradición de los negocios clásicos que han resistido al paso del tiempo como el impulso de los más jóvenes que han decidido apostar por el auténtico. En total se...

https://youtu.be/Twmv1BYHEG4